从文化角度比较土耳其本土和外国连锁酒店的管理风格外文翻译资料

 2023-08-28 17:12:54

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附录A外文参考文献(译文)

从文化角度比较土耳其本土和外国连锁酒店的管理风格

本研究的目的是从文化价值的角度,比较在土耳其经营的不同国家总部的连锁酒店的管理风格。这项研究提供了重要的理论贡献和管理启示。首先,通过比较发达市场和新兴市场环境,实证揭示了文化维度与管理风格之间的关系。尽管文化在管理风格定义中的作用在组织与管理研究的其他子领域得到了广泛的研究,但旅游管理研究缺乏对这种关系的研究。因此,本文的研究为旅游管理风格的差异提供了理论依据。我们认为,这是一项重要而及时的贡献,因为旅游业已经并正在变得更具文化多样性,因为酒店现在比以往任何时候都更快地将业务扩展到国外市场。因此,旅游管理研究领域需要对这种关系有一个全面的理论认识,为本文的研究提供了基础。

与之前的研究一致,本研究的实证结果表明,文化价值观的差异导致酒店业管理风格的不同,这证实了文化对管理风格和实践的影响(Inglehart,1997;Trompenaarsamp;Hampden Turner,1997;Schwartz,1999)。例如,在他们对美国和日本的工业公司进行的研究中,丘尔潘和库苏凯米罗格鲁(1993)指出了管理各个方面的差异。

同样,Mikhailitchenko和Lundstrom(2006)强调了美国和中国企业管理风格除决策外的所有维度的差异,美国和俄罗斯企业管理风格的所有维度的差异,以及在决策和家长式取向维度上的中俄企业。Hoang(2008)证实,美国企业和越南企业在美国经营的管理风格在控制和沟通维度上存在显著差异,在其他维度上存在相似性,我们的实证结果还表明,文化价值观在管理风格上存在差异,因此具有不同文化特征的连锁酒店的管理风格在某些或所有维度上都存在差异。然而,管理者也应该记住,文化价值观和管理风格之间的关系存在一些差异。例如,虽然美国和法国在Hofstede量表上的得分相差较大,但在管理风格的6个维度中只有2个维度存在显著差异。

此外,研究结果也显示,土耳其和美国的连锁酒店虽然有不同的文化取向,但在管理风格上有相似之处。这一结果不同于证明美国和土耳其的管理实践在文化价值观方面存在差异的文献(Aycan等人,2000;Hofstede,1983;Pellegrini,2006;Pellegrini等人,2010)。此外,大多数现代管理实践是在美国发展的(Boyacıgilleramp;Adler,1991),土耳其的有效管理实践通常基于美国发展的理论和模型(Boyacıgiller,2000;Erccedil;ek,(2004年)可被视为简化相似性澄清的一个因素。

土耳其和美国连锁酒店管理风格维度相似的另一个原因可能与美国在国际酒店业中处于领先地位有关(Ehtiyar,2001)。因此,考虑到希尔顿酒店以及总部位于美国的连锁酒店自1955年以来一直在土耳其运营(希尔顿,2014年)有助于土耳其酒店管理意识的发展,这可以被视为管理风格维度相似背后的另一个原因。另一方面,在现有文献的基础上,土耳其、法国、英国和美国社会在管理风格上的差异在一般比较中得到了证明。

另一个发现是,连锁酒店管理风格维度的差异是由于企业文化特征的不同造成的,同时,连锁酒店管理者的一些人口学特征,如性别、年龄、文化程度等,从管理风格维度的差异来看,部门和任期是有效的。因此,具有不同个性特征的管理者在管理实践中产生了差异,这些差异对企业的活动具有重要意义。因此,在解释管理风格差异的同时,也要注意管理者的个性特征。

这项研究也提供了重要的管理启示。连锁酒店是在多元文化的环境中运作的,因此,了解文化价值观如何塑造管理风格,从而针对这些差异采取管理策略和实践是非常重要的。尽管了解这些差异及其对管理风格的影响对于在这一行业运营的所有公司都至关重要,但连锁酒店,特别是从发达国家向新兴市场拓展业务的连锁酒店,应该花更多的精力了解当地的情况。这主要是因为发达国家和新兴国家在体制和文化上存在重大差异。此外,由于正式的直觉框架在新兴市场很薄弱(Khannaamp;Palepu,1997),非正式机构(即文化、规范)在“游戏规则”中发挥着更重要的作用(North,1990)。因此,在这些机构薄弱和不确定的环境中成功运作,在很大程度上取决于通过非正规机构的能力(Sinkovics、Kurt和Sinkovics,2018)。因此,本研究的实证结果揭示了文化差异所导致的不同管理风格。因此,管理者可以理解文化差异如何导致不同的管理风格,以及他们应该如何制定在新兴市场地区的经营策略,这些地区最近一直是热门的旅游目的地。

正如其他任何实证研究一样,本研究的发现应该与一些局限性一起解释。这些局限性也为今后的研究提供了启示。未来的研究应旨在更深入地调查这一主题,以提供更细致的理解,为文献和特定行业提供帮助实现例如,可以进一步研究文化的其他要素,如语言和宗教,可能会对管理风格和公司活动产生深远影响(即Kurt、Sinkovics、Sinkovics和Yamin,2020年)。此外,还将对酒店和旅游业其他组织(如旅行社、餐饮公司、娱乐组织)进行研究,以便根据旅游业的特点比较具有不同文化特征的国家,将在确定差异方面做出重大贡献。由于有关旅游业管理实践的比较研究有限,因此可以认为,它也将对文献作出重大贡献。调查酒店管理者之间的社交网络是否会影响本地和外国连锁酒店之间的管理实践流动,可能是未来研究的潜在途径(Kurtamp;Kurt,2019)。

Comparison of management styles of local and foreign hotel chains in Turkey: A cultural perspective

The objective of the study is to compare the management style of hotel chains operating in Turkey with different countries of origin headquarters from a cultural value perspective. The study offers important theoretical contributions and managerial implications. First, the study empirically reveals the relationship between cultural dimensions and managerial styles by comparing developed and emerging market contexts. Whereas the role of culture in defining management styles has been widely studied in other sub-field of organization and management research, tourism management research lacks research on this relationship. Hence, this research provides a theoretical and differences in tourism management styles. We believe this is an important and timely contribution, as tourism has been and is becoming more culturally diverse industry, as hotels are nowadays extending their operating to foreign markets faster than ever before. Hence, tourism management research field needs to develop a comprehensive theoretical understanding on this relationship, for which this study provides a ground.

In line with the previous research, the empirical results of the study demonstrate that differences in cultural values lead to different management styles in hotel industry, which confirms the impact of culture on management styles and practices (Inglehart, 1997; Trompenaars amp; Hampden-Turner, 1997; Schwartz, 1999). For example, in their study, conducted in the industrial firms in USA and Japan, Ccedil;ulpan and Kuuml;ccedil;uuml;kemiroglu � (1993) state differences in all the dimensions of management.

Similarly, Mikhailitchenko and Lundstrom (2006) emphasize differences in all the dimensions of management style of USA and China-based enterprises except decision-making, in all the dimensions of management style of USA and Russia-based enterprises, and in decision-making and paternalistic orientation dimensions of Russia and China-based enterprises. Hoang (2008) confirmed that there were significant differences in the control and communication dimensions and similarities in the other dimensions of the management style of USA-based enterprises and Vietnam-based enterprises operating in USA. In parallel with aforementioned studies, our empirical results also show that cultural values cause differences in the management style, and therefore the management styles of hotel chains with different cultural features show difference in some or all dimensions. However, managers should also keep in mind that there are some discrepancies in the relationship between cultural values and management styles. For instance, although the scores of US and France are fairly different in Hofstedersquo;s scale, they are significant difference only in 2 out of 6 dimensions of management style.

Moreover, findings of the study also demonstrate that there are similarities in management style of hotel chains based in Turkey and USA although they have different cultural orientations. This result is different from the literature proving that the management practices of USA and Turkey demonstrate differences in terms of cultural values (Aycan et al., 2000; Hofstede, 1983; Pellegrini, 2006; Pellegrini et al., 2010). Furthermore, the fact that most of the modern management practices were developed in USA (Boyacıgiller amp; Adler, 1991) and that the valid management practices in Turkey are usually based on the theories and models developed

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